Es Taller
Santiago Russiñol 1
Valldemossa
Tintos / Red
-Heredad de Baroja, 2015/16 Rioja. (Tempanillo) .................... c/ 3,80€ 18€
-Son Crespí, Mallorca (Manto negro) escencia mallorquina producida en un microceller ....................................c/4,75€ 23€
-Tamiz. 2019 Ribera del Duero (Tempranillo) ...................................c/4,50€ 21€
-Jardín de la Emperatriz. 2016, Rioja (Garnacha, Tempranillo, Viura) .............. 24€
-Sentido 2018 Ribera del Duero (Tempanillo 100%) .............................................. 26€
-Codigo de Parras (BIO, Natural) 2018/19 Jaen. Coupage maestro del gran Pedro Olivares ........................................................ 28€
-Satélite de Kiko Calvo. 2018. Toro (Tinta de Toro) Elegante, mínima intervención ........................................................ 30 €
-Catena Paraje Altamira 2019, Mendoza, Argentina (Malbec) ........................................................ 32 €
-Pólvora (BIO, Natural) 2019, Conca del Barberá (Trempat) Una historia familiar entre trincheras transformada en vinos ........................................................ 32€
-Oliver Leflaive 2018 Bourgogne. Francia (Pinot Noir) ................................................ 33€
-Mr. Ruc (BIO) 2018, Mallorca (Cabernet, Merlot) Crianza de 12 meses ........................................................ 35€
-Figuero Viñas Viejas 2018, Ribera del Duero (Tempreanillo) ........................................................ 44€
-Son Mayol Premier Vin 2017, Mallorca (Cabernet Sauvignon, Merlot) ......................................................... 55€
-Roda 1 Reserva 2016 Rioja (Tempreanillo) ......................................................... 59€
Orange wine "Brisado"
-Amós Bañeras, Missatge en una Ampolla. Penedes. (BIO, Natural) (Macabeo) Vino brisado natural, sin filotrar, sin sulfitos.............................................. 33 €
Rosados / Rose
-99 Rosas (Bio) Castilla (Garnacha) ........................................ c/4€ 19€
-Margalida Llompart, Mallorca (Merlot, Cabernet sauvignon) …..................................................... 26€
-Domaine st. Andrieu, Château Talbot (Côtes de Provence) .......................................... 30€
-Avienne Edición limitada. Castilla (Garnacha Tina) Metodo Saignée. Una Joya de los rosados Pálidos. Gastronómico 100% ... 33€
Blancos / Whites
-Bascarlon, Rueda (Verdejo) ................................... c/ 3,50€ 17€
-Armas de guerra, Bierzo (Doña blanca y palomino) ...................... c/ 3,50€ 18€
-Projecte Terra (Bio) Mallorca (Premsal blanc) ....................................c/ 4,75€ 22€
-Pandora, Rueda (Verdejo) viñas viejas, crieanza en lías ….................................................... 23€
-Le Naturel, (Natural, Bio) Navarra (Garnacha blanca) …...................................................... 25€
-Goianea Txakoli Uno. Lezama Araba (Hondarrabi Zuri, Riesling) ........................................................ 26€
-Chivite Legardeta, Navarra (Chardonnay) ......................................................... 28€
-Nueve Olas, Rias Baixas (Albariño) crianza en sus lias .............................................. 28€
--"Las Blancas" de Bruno Murciano "Barrica" Valencia (Macabeo, Malvasía, Marisancho, Merseguera, Moscatel)...........................29€
-Ses Rotes, Esporles, Mallorca (Sauvignon blanc)
Producido en una finca familiar de los alrededores respetando los tiempos y el terrunio. ............................................. 30€
-4 Ferrados sobre lias, Ribeiro (Treixadura, Godello y Loureira) Vino artesanal con crianza (muy poca produccion) ..........................30€
-2 CV, Mallorca (Prensal blanc, Sauvignon blanc, Chardonnay) ........................................................ 31€
-Clos de Mar Mallorca (Giro ros, Prensal Blanc) micro projecto de Miquel Carreras, produccion muy pequeña y cuidada ....................................................... 39€
-Julien Brocard La Boissonneuse. Chablis, Francia "Biodinamico" (Chardonnay) .........................................................42€
-Abadia Retuerta. Castilla y Leon (Godello, Sauvignon blanc, Verdejo) ......................................................... 50€
Espumosos
-Masia Salat 'Eco' Penedes. Brut Nature (Macabeo, Xarel.lo, Parrellada) ............................................c/ 4€ 19€
-María Casanovas Glaç Rose. Brut Nature (Pinot noir, Xarel·lo, Macabeo, Parellada) ......................................................... 31€
-Muga "Conde de Haro" Brut Reserve. Rioja (Viura, Chardonnay) ........................................................ 32€
-Pol Roger Brut reserve, Champagne, Francia (Pinot Noir, Pinot meunier, Chardonnay) ... 65€