Bienvenidxs a Es Taller

Cambios de aceite con extra virgen,

Revisión de tapas saludables,

Recambios de productos locales,

Amortiguación con buena música

Carga de aire en la terraza

Alineación de sonrisas

 

V. Este plato lo podemos hacer vegano

G. Este plato lo podemos hacer sin gluten

Veg. Este plato lo podemos hacer vegetariano

 

 

 

Si tienen alguna alergia o intolerancia, comuníquenlo, siempre tenemos opciones

 

 

 

 

TAPAS

 

- Empanaditas de ternera gauchas   (2u) .................................................... 5 €

- Arepita de maiz blanco con provolone, rucula y atun ahumado  Veg G  ........................................ 6 €

- Finos Falafels con raita de yogurt y cilantro  (4u)  ................................................... 7 €

- Croquetas de Butifarrón típico mallorquín con curri-mayo  (cerdo)  (6u) ....................................................7 €

- Cogollos de lechuga con anchoas del cantábrico y pimientos del piquillo      / G  ............................................... 6 € / 8 €

- Puerros gratinados con queso Stilton y nueces  Veg / G ….......................................................9 €

- Buñuelos de Bacalao, bimis y setas con guacamole y yogurt con tamarindo   G  .......................................................... 9 €

- Ensalada variada con queso feta, pollo payes y panceta   V /VegG   .…........................................   9 € / 11 €

- Carrilleras de cerdo con las castañas que trae el otoño  G  .........................................................  9 €

- Calamares con toques de chorizo, sésamo y espinacas frescas salteadas sobre un boul de basmati     G   (tofu)  .............  8 € / 9 €

- Pato crujiente con berenjenas a la cazuela pequinesa   G   .....................................…......8 € / 10 €

- Lasagna de calabaza con queso de cabra y alcachofas   Veg  .......................................….... 10 €

- Tataki de Entrecot de angus con setas y vinagreta de naranjas, Mirín y trufas   G .................................... 8 € / 12 €

- Taquitos chicanos de camarones, pure de frijoles, crema acida, cebollitas enchiladas y cilantro     G ..................... 8 € / 10 €

ESPECIALIDADES

- Pad Thai, pasta de arroz con pollo payes, chilli, cilantro y cacahuetes   V  /  G  ..............................................14 € / 15 €

- Ceviche de atún con almendras y maracuyá (chilli y cilantro)   G   (tofu)  ..............................................11 € / 17 €

- Pulpo encevichado sobre la causa peruana  (chilli y cilantro)      G   (tofu)                            ................................... 11 € / 17 €

-- Onglet de vaca de pasto con salsa cafe Paris, chalotas y oporto     G     ....................................................... 17 €

- Curri verde de pato con verduras. pistachos, cilantro y albahaca   G  (tofu) ........................................ 14 € /17,50 €

- Moqueca Bahiana de pescado y mariscos  G   ............................... 14 € / 18 €

- Lechona deshuesada con chutney de manzanas, setas y pasas   G ....................................................... 19 €

- Corvina con risoto negro de sepia y salsa de azafran                          G ................................................   21€

NIÑOS

A elegir entre...

Escalope de pollo con pure, macarrones con tomate o carbonara y hamburguesa casera con queso mas bebida

11 €

POSTRES

Helados caseros (pregunten por los sabores que tenemos)   G   ............................ x bola 2 €

Curd de Lima y limón con merengue italiano gratinado G   ...................................... 5 €

Carpaccio de piña con helado de vainilla y aceite de oliva virgen mallorquín        V / G   ......................................................... 6 €

 

Cheesecake de mango con frutos del bosque    .......................................................... 6 €

 

Tartita de chocolate de comercio justo, con coco, escamas de sal y helado de sesamo         V / G   ............................................. 6 €

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Banofi (tartita de toffee con platanos y nata)     ......................................................... 6 €

 

Trío de quesos con nueces y compota de ciruelas balsámica   G   ......................................................... 7 €

 

-Copa de vino dulce.

-Casa de la ermita, Jumilla (Macabeo) ....................................................... 4,5 €

-10 RF, Jerez. Osborne (6 años barrica) ....................................................... 4,5 €

-Sioneta rosat. Mallorca  (Manto negro)  .......................................................... 5 €

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