Benvingutxs a Es Taller
Canvis d'oli amb verge extra,
Revisió de tapes saludables,
Recanvis de productos locals,
Amortiguació amb bona música,
Càrrega d'aire a la terrassa,
Alineació de somriures.

 

 

V. Ho podem fer Vegá

G. Ho podem fer sense Gluten

Veg. Ho poden fer Vegetarià

 

 

 

 

 

Si té alguna al-lèrgia o intolerància, per favor, ens ho faci saber.

 

 

 

 

 

TAPES

 

- Panades de Tajine mai vist d'espatlla de porc amb pomes i chipotles   ......................................................... 5 €

- Croquetes del nostre camaiot casolà amb bolets i tòfones   …...................................................... 7 €

- Polenta torrada amb provolone, tomàtigues, alfàbrega i olives negres    V  / G   ....................................................... 7 €

 

- Pastís de carabassa gratinat amb formatge de cabra, nous i mató   .................................................... 8 €

 

- Amanida de llenties amb verdures del nostre hort, bacó i vinagreta thai   V  / G    ......................................................... 8 €

 

- Bunyols de bacallà, bimis i bolets amb guacamole i iogurt de tamarinde  …...................................................... 9 €

- Burrata amb amanida de tomatigues ecològics del nostre hort V / G …................ 7 € / 10€

 

- Amanida de Formatge de Cabra, ametlles, pebres rostits i peres  V  / G    ….............................................  7 € / 9 €

- Porcellet ibèric de passeig per Bangkok amb anacards, shitakes i coriandre  V  / G   ................................................. 7 € / 9 €

- Calamars amb tocs de xoriço, sèsam i espicacas fresques saltejades sobre un boul de basmati  V  / G    ..…......  (tofu)    7 € / 9 €

 

- Magret d’ànec amb educació Waldorf (pomes, nous i api)  V  / G    …............................................  6 € / 9 €

- Costelletes de xai de llet amb albergínies, mel de canya i llima          V  /  ............................................... 7 € / 12 €

 

- Gambes al grill amb canelons de pinya i mousse de grana padano  G   ....................................................... 12 €

 

- Carpaccio de pop amb pebre vermell fumat, oli d'oliva verge i llimona   V  / G   ............................................... 6 € / 12 €

 

- Risotto al pesto amb petxines de pelegrí i de pernil ibèric  Veg  G      …........................................... 8 € / 14 €

 

 

 

PRINCIPALS

 

 

- Pad Thai, pasta tailandesa amb Pollastre pagès chilli i coriandre    V  / G   ............................................ 14 € /15 €

- Pollastre pagès desossat amb amanida de quinoa, nabius i verdures .............................................. 9 € / 17 €

- Cebiche de tonyina amb ametlles i maracujà amb xili i coriandre  V  / G    (tofu)  .............................................11€  /  17 €

- Onglet de vaca de pastura amb escalunyes i porto   G       ................................... 17 €

- Curri verd d’ànec o de daurada amb festucs i coriandre    V  / G ..................................                                   (tofu) 14 € /17,50 €

- Porcella desossada amb chutney de pomes, bolets i panses G      ........................................................ 19 €

- Pagre Rosat a l'grill amb taboulé, fonolls i perfum de cítrics   V  / G   ............................................  9 € / 22 €

 

 

 

 

 

NINS:

a triar entre

Escalopa de pollastre amb pure, macarrons amb tomàtiga o carbonara i hamburguesa casolana amb formatge

mes una beguda

10 €

 

DARRERIES

 

-Gelat casolà (no dubtis a demanar-nos els gustos que tenim)      G      .................................................x bola  2 €

-Curd de Llima i llimón amb merenga italià gratinat     G      ......................................................... 5 €

-Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla          V / G  ............................................. 6 €

-Pastís de formatge de mango amb fruits del bosc .................................................. 6 €

-Pastisset de Xocolata i Coco amb escates de sal y gelat de sesamo  V / G …...................................................... 6 €

-Parfait Carlota d'ametlles amb salsa de xocolata calenta    G ......................................................... 6 €

-Trío de formatges amb nous i compota balsàmica de prunes     G      ........................................................7 €

-Copa de vi dolç     V / G   ..................................................... 4,5 €

  • Trip Advisor Social Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

©2018 por Thyme. Hecho con amor