top of page

 

 

 

 

 

Benvingutxs a Es Taller
Canvis d'oli amb verge extra,
Revisió de tapes saludables,
Recanvis de productos locals,
Amortiguació amb bona música,
Càrrega d'aire a la terrassa,
Alineació de somriures.

 

V. Ho podem fer Vegá

G. Ho podem fer sense Gluten

Veg. Ho poden fer Vegetarià

 

 

 

Si té alguna al-lèrgia o intolerància, per favor, ens ho faci saber.

 

 

 

 

TAPES

 

- Ou en cocotte amb bolets i trufes      Veg G   ......................................................... 4 €

 

- Pastelas de pollastre amb ametlles i chutney de pomes  (2u) ......................................... 6 €

- Croquetes de sobrassada, figues i confitura de tomàquets  (6u)  ......................................................... 7 €

-- Curri de Llenties vermelles de Sri Lanka amb sambal de coco i papadums  V / G  ........................................................11 €

- Canelons de verdures trufades i formatge provolone      Veg  .................................................….... 11 €

- Amanida amb formatge de cabra, ametlles, nabius i mel            V  / G    …..................................................... 12 €

- Gratinat de cebes amb formatge emmental i nous    Veg G    .....................................................  11 €

- Llagostins i coliflors cruixents amb xirivies en dues textures, fonoll marí i miso     ..............................................10 € / 12 €

- Amanida de Kale amb xoriços casolans al grill, pomes amb zumaque i anacards                G    ….................................... 13 €

- Porcella mallorquina desossada sobre arròs melós de bolets i carxofes        Ve/ G.  ............................................ 10 € / 13 €

- Calamars al grill amb salsa de tomàquets verds i polenta fregida           V / G.  .........................................    10 € / 12 €

 

- Causa peruana de tàrtar de tonyina i alvocats      Veg G    ….....................  10 € / 13 €

- Taquets de cotxinita coreana amb kimchi, maionesa picona, sesam i coriandre   🌶 (poc)   G    …....................................................12 €

- Curri thai d'ànec cruixent (coriandre opcional)   🌶      V /  G.  ..................    11 € / 13 €                                                  

                                                                                                                                                                                                            c

 

                                                                                                                                                                                                   

 

 

 

PRINCIPALS

- Ceviche mixt de marisc i peix amb ametlles i maracuià (coriandre opcional)  🌶  / G   .............................................16 € / 18 €

 

- Porquet Ibèric amb Mole d'Oaxaca, salsa de roquefort i pebrots del piquillo caramel·litzats   🌶  Ve/ G    .............................................. 16 € /20 €

- Wok de Pollastre pagès amb anacards, verdures, tamarinde i arròs basmati (coriandre opcional)   🌶    V  / G   ...................................   (tofu) 16 € /18 €

- Entrecot d'Angus amb bearnesa de chimichurri, verdures, bolets i patates fregides             / G     .............................................16 € / 23 €

- Moqueca de Peix i gambes del nord-est Brasileiro (coriandre opcional)  🌶    V  / G    .....................................   (tofu) 16 € /21 €

- Lloms de llobarro al grill amb porros a l'estil d'Euskadi   G ......................................23 €

.

- Xai Mallorquí farcit de pedrers i albercocs amb salsa de Pedro Ximénez i pebre rosa      G   ..............................................   22 €

 

NINS:

A triar entre

Escalopa de pollastre amb pure, macarrons amb bolonyesa o carbonara i hamburguesa casolana amb formatge

12 

DARRERIES

-Gelats  (vainillal, xocolata, llimona, sichuan, mango)     G      ............................................x bola  2,50 €

-Sorbet de llimona amb Vodka    G      ...........................................................7 €

-Don Pere (gelat de vainilla amb Ron Amazonas, nous i salsa de xocolata   G      ...........................................................7 €

-Pinya al grill amb escuma de coco i sorbet de mango               V / G  ......................................................... 7 €

-Tarteta de ricotta i xoco blanc amb mel i nous    .................................................... 7 €

-Tarteta de peres i gingebre amb gelat de vainilla   .......................................... 7 €

-Tarteta de xocolata de comerç just, amb base de coco i dàtils, fruits vermells i avellanes            V / G …........................................... 7 €

-Crema catalana fent-se la mallorquina enamorada de sichuan   G...................................................... 7 €

-Trío de formatges amb nous i compota balsàmica de prunes     G      .........................................................9 €

-Copa de vi dolç.

-Dolc de sa Vall, 2020 Mallorca (Moscatell)........................................ 4,5 €

-Aureo 1954, Catalunya (Garnacha tinta y blanca) .............................................. 6 €                     c

                                                                                                                                                                                                                                                              

  • Trip Advisor Social Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon
bottom of page