Benvinguts a Es Taller
Canvis d'oli amb verge extra,
revisió de tapes saludables,
recanvis de productors locals,
amortiguació amb bona música,
càrrega d'aire a la terrassa,
alineació de somriures.

 

TAPES

 

1- Bohios Palestins de bleda i formatges     Veg   ...................................................................... 6 €

2- Croquetes del nostre camaiot casolà amb bolets i tòfones   ….................................................. 7 €

3- Polenta torrada amb provolone, tomàtigues, alfàbrega i olives negres   G .................................. 7 €

4- Pastís de carabassa amb formatge de cabra, nous i mató   ................................................. 8 €

5- Amanida de llenties amb verdures del nostre hort i bacó    G / V   ........................................... 8 € 6- Bunyols de bacallà, bimis i bolets amb guacamole i iogurt de tamarinde  G …........................... 9 €

7- Amanida de Formatge de Cabra, ametlles, pebres rostits i peres   G    …......................... V 7 € 9 €

8- Porcellet ibèric de passeig per Bangkok amb anacards, shitakes i coriandre  G / V  .............. 7 € 9 €

9- Calamars, xoriços, espinacs i sèsam amb arròs basmati  G / V   ..…................……  (tofu)    7 € 9 €

10- Magret d’ànec amb educació Waldorf (pomes, nous i api)  G  /  V   …..........................  6 € 9 €

11- Costelletes de xai de llet amb albergínies, mel de canya i llima   G  /  V  ….................... 6 € 11 €

12- Gambes al grill amb canelons de pinya i mousse de grana padano  G   .............................. 12 €

13- Carpaccio de pop amb pebre vermell fumat, oli d'oliva verge i llimona   G  /  V  ............ 7 € 12 €

14- Risotto al pesto amb petxines de pelegrí i de pernil ibèric   G  /  Veg   …...................... 8 € 14 €

 

V. Ho podem fer Vegá

G. Ho podem fer sense Gluten

Veg. Ho poden fer Vegetarià

 

 

 

Si té alguna al-lèrgia o intolerància, per favor, ens ho faci saber.

 

 

PRINCIPALS

 

15- Pad Thai, pasta tailandesa amb Pollastre pagès chilli i coriandre    V / G   ................. 14 € /15 €

16- Pollastre pagès desossat amb amanida de quinoa, nabius i verdures ........................ 9 € / 17 €

17- Cebiche de tonyina amb ametlles i maracujà amb xili i coriandre   V  / G   (tofu) ........11€  /  17 €

18- Onglet de vaca de pastura amb escalunyes i porto   G       .....................…........................ 17 €

19- Curri verd d’ànec o d’orada amb festucs i coriandre    V  / G    .........   (tofu) 14 € /17,50 €/18 €

20- Porcella desossada amb chutney de pomes, bolets i panses G         ..................................... 19 €

21- Peix del moment (demana)     .................................................................................... depends

 

 

 

 

 

NINS: Arròs cubana, macarrons amb tomàtiga o hamburguesa casolana amb formatge.................10 €

 

DARRERIES

 

Gelat casolà (no dubtis a demanar-nos els gustos que tenim)      G      ................................x bola  2 €

Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla   V / G  ....... .......................................................... 6 €

Pastís de formatge amb llima kaffir i fruits del bosc .................................................................... 6 €

Pastisset de Xocolata i Coco amb escates de sal y gelat de sesamo V / G …................................ 6 €

Parfait Carlota d'ametlles amb salsa de xocolata calenta     .................................................... 6 €

Trío de formatges amb nous i compota balsàmica de prunes     G      ...........................................7 €

Copa de vi dolç     V / G    .............................................................................................. 4,5 €

  • Trip Advisor Social Icon
  • Black Facebook Icon
  • Black Instagram Icon

©2018 por Thyme. Hecho con amor