Benvingutxs a Es Taller
Canvis d'oli amb verge extra,
Revisió de tapes saludables,
Recanvis de productos locals,
Amortiguació amb bona música,
Càrrega d'aire a la terrassa,
Alineació de somriures.

​

​

V. Ho podem fer Vegá

G. Ho podem fer sense Gluten

Veg. Ho poden fer Vegetarià

 

 

Si té alguna al-lèrgia o intolerància, per favor, ens ho faci saber.

 

 

 

TAPES

 

​

- Ou en cocotte a la perigord amb tòfones i foie      Veg / G   .................................................... 3,50 €

 

- Panades de vedella gauchas  (2u) .................................................... 5 €

​

- Arepitas de blat de moro blanc amb provolone i tonyina fumada  Veg / G  .......................................................... 6 €

​

- Croquetes de botifarró típic mallorquí amb confitura de tomàquets (porc)   (6u)  ......................................................... 7 €

​

- Tàrtar de tomàquets amb anxoves del cantàbric  V  / G    …............................................  7 € / 9 €

 

- Porros gratinats amb formatge Stilton i nous   Veg / G ........................................... 9 €

​

-- Bimis i bolets saltejats amb Humus de sichuan   V / G  .........................................................9 €

 

- Rotllets asiàtics de peix de roca, algues i bulb d'api amb mojo de tamarinde i sèsam  G  ........................................................ 10 €

​

- Amanida variada amb formatge feta, pollastre pagès i bacó  V / Veg  / G    …..........................................  9 € / 11 €

​

- Porcella mallorquina desossat amb tirabecs, espàrrecs i salsa bearnesa    V / Veg  / G.  .........................................    9 € / 11 €

​

- Calamars fregits amb cigrons cruixents i curri mayo  Veg  / G   (tofu)  .............................................  9 € / 10 €

 

- Ànec cruixent amb albergínies a la cassola pequinesa      V  / G    …..........................................  8 € / 10 €

​

- Canelons de carabassa amb formatge de cabra i provolone      Veg  ...................................................….... 9 €

​

- Taquitos chicanos de gambetes, puré de fesols, crema àcida, cebetes enchiladas i coriandre    V / Veg / G  .......... 8 € / 10 €

 

 

 

PRINCIPALS

​

 

- Pad Thai, pasta tailandesa amb Pollastre pagès o Gambes chilli, coriandre i cacahuates                 V  / G   ...................................14 € / 15 € / 16 €

​

- Cevitxe mixt de marisc i peix amb ametlles i maracuià (xilli i coriandre)   V / G   (tofu i xampinyons) ..............................................12 € / 17 €

​

- Tallarins de Carbassó (no de pasta) amb fruits del mar  V / G ..............................................12 € / 17 €

 

- Onglet de vaca de pastura Rossini, salsa de porto i foie gras                G    ....................................................... 19 €

​

- Curri Panang de Peix o Ànec amb verdures y arròs basmati (coriandre opcional)                        V  / G    .................   (tofu) 15 € /19 €

 

- Daurada al grill amb trampó de tomàquets, peres, ametlles i herbetes del nostre hort          V / G  ...................................14 € / 20 €

​

- Cus Cus de Xai mallorquí al millor estil dels nostres veïns marroquins (coriandre i Harissa Opcional)                V  / G   ..........................................   14 € /19 €

​

 

 

 

NINS:

A triar entre

Escalopa de pollastre amb pure, macarrons amb tomàtiga o carbonara i hamburguesa casolana amb formatge

Beguda inclosa

11 €

​

​

​

DARRERIES

​

-Gelats  (vainilla, caramel, xocolata, sesamo)     G      .....................................x bola  2 €

​

-Sorbet de llimona amb ron mallorquí Amazonas   G      .....................................................4,50 €

​

-Pastís de Llima i llimón amb merenga italià gratinat       G ................................................ 6,50 €

​

-Carpaccio de pinya amb gelat de vainilla          V / G  ....................................... 6,50 €

​

-Tarteta de peres i gingebre amb gelat de vainilla   G ........................................ 7 €

​

-Pastisset de Xocolata i Coco amb escates de sal y gelat de caramel  V / G …...................................................... 7 €

​

-Banofi (Pastisset de toffee amb plàtans i nata)   G............................................... 6,50 €

​

-Trío de formatges amb nous i compota balsàmica de prunes     G      ........................................................8 €

​

-Copa de vi dolç.

 

-Macià Batle vi Dolc, 2017 Mallorca (Blanc de blancs).............................................. 4,5 €

​

-10 RF, Jerez. Osborne (6 anys bóta) ....................................................... 4,5 €

​

-Amòs Bañeres Diables. Penedes (Macabeo de 30 años). Natural, espectacular.................8€